热菜类

扇贝肉、玉米淀粉、料酒、盐、胡椒粉、葱、姜。

肋排、西兰花、白糖、香醋、生抽、料酒。

猪蹄、盐、葱、姜、料酒、老抽、生抽、桂皮、八角、花椒、小茴香、香叶、辣椒面、蒜、干辣椒、熟白芝麻、孜然粉、五香粉、玉米淀粉。

梨、黄酒、糖。

五花肉、姜、草果、冰糖、八角。