小炒

杏鲍菇、花生米、大葱、醋、糖、盐、料酒、干辣椒、酱油、淀粉。

杏鲍菇、黄椒、盐、胡椒、味精、干辣椒、青椒、熟花生米、糖、葱、醋、姜、蒜。

龙利鱼、青豆、黑木耳、胡萝卜、葱段、姜片、大蒜头、盐、黄酒、淀粉、白胡椒粉、蛋清、淀粉水、油、水、糟卤。

五花肉、莲藕、姜、蒜、青辣椒、红辣椒、郫县红油豆瓣酱、盐、鸡粉、生抽、小米辣。

大米、白萝卜、五花肉、干贝、花蛤干、干香菇、虾米、香葱、盐、生抽、老抽、姜汁、红葱油。

瘦肉、莲藕、红椒、青蒜、姜片、食盐、料酒、生抽。