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家常菜
灵魂主厨
苏式响油鳝丝
茭白、黄鳝、料酒、猪油、蚝油、盐、老抽、葱、蒜、水淀粉、冰糖粉、姜。
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菠萝咕噜肉
猪里脊、菠萝、彩椒、洋葱、姜、蛋清、淀粉、面粉、盐、胡椒粉、番茄酱、白糖、鸡精。
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珍珠丸子
肉糜、土豆、糯米、咸蛋黄、香葱、姜、盐、白糖、蒸鱼豉油、料酒、黑胡椒、鸡精、食用油。
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木须肉
鸡蛋、精肉、水发木耳、胡萝卜、黄瓜、洋葱、油、盐、五香粉、料酒、淀粉、鸡精。
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客家酿豆腐
北豆腐、肉馅、干香菇、葱、蒜、盐、油、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、水淀粉、红椒丁。
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三丁烧鸭
鸭肉、青椒、胡萝卜、莴笋、盐、植物油、酱油、味精、醋。
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翡翠虾仁
虾仁、莴笋、食用油、盐、糖、鸡蛋清、姜。
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瑶柱马蹄炒蚕豆
嫩蚕豆、瑶柱、马蹄、甜玉米粒、培根、盐、鸡精、料酒、姜沫。
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腌笃鲜
咸肉、春笋、排骨、火腿、料酒、小葱、生姜、盐。
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