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我做过的菜
水煮鱼
巴沙鱼柳、小白菜、水煮鱼底料、菜籽油、小葱。
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啤酒鸭
光鸭、啤酒、八角、冰糖粒、姜片、蒜头、植物油、酱油、盐、蚝油、料酒。
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麻婆豆腐
豆腐、肉末、葱、姜、老抽、生抽、生粉、油、郫县豆瓣酱。
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鱼香茄子
茄子、肉末、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、蒜、姜、料酒、盐、糖。
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水煮肉片
猪梅花肉、黄豆芽、木耳、金针菇、生菜、辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、红尖椒、芝麻、淀粉、盐、生抽、小葱、香菜、绿尖椒。
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麻辣鲈鱼
鲈鱼、生菜、青花椒、红辣椒、生姜、独蒜、小葱、盐、料酒、生抽、胡椒、老干妈。
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回锅肉
五花肉、土豆、姜、青椒、红尖椒、豆瓣酱、大蒜、料酒、生抽。
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独家
川味小炒肉
五花肉、朝天椒、小米椒、豆豉、豆瓣酱、老抽、淀粉、盐、葱、蒜。
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香辣回锅肉
五花肉、洋葱、青辣椒、红辣椒、盐、生抽、老抽。
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鱼香肉丝
里脊肉、青笋、木耳、白糖、老抽、姜、淀粉、蒜。
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