闵氏菜谱

白鲢鱼、小葱、蒜、姜、黄豆酱、白酒、酱油。

鸡蛋、蟹味菇、葱、盐。

排骨、土豆、姜片、蒜头、料酒、盐、酱油、蚝油、清水、冰糖、老抽。

豌豆粉、蒜苗、辣椒、生抽、猪油、老抽、甜面酱、盐、鸡精。

茄子、植物油、葱、姜、蒜、酱油、白糖、精盐、淀粉。

大肠、红萝卜 木耳 青椒、盐 味精 五香粉 料酒。

精排、可乐、食用油、花椒、香叶、生姜、八角、大葱、食盐、干辣椒、料酒、老抽。

白菜、辣椒、姜蒜、鸡精、盐、醋、花椒。

土豆、油、干红辣椒、辣椒、盐。

青菜、鲜香菇、木耳、生抽、盐。