菜

嫩豆腐、水淀粉、蒜、蒜苗、花椒粉、花椒、辣椒粉、郫县豆瓣酱、生抽、鸡精。

毛笋头、生抽、白糖、盐。

茄子、肉末、青葱、蒜末、红辣椒、蚝油、生粉、生抽、白糖。

鸡翅、叉烧酱。

排骨、蒜、叉烧酱、蚝油、油、黑胡椒粉、白糖。

牛肉、土豆、孜然粉、孜然粒、八角、大料、洋葱、蒜、姜、料酒、胡椒粉、淀粉、白糖、生抽、老抽、精盐、鸡精、食用油、高汤。

鸡肉、洋葱、红椒、酱油、大蒜、桂皮、八角、干辣椒、葱段、土豆、青椒、料酒、甜面酱、姜、花椒、油、水、盐。

猪颈肉、葱花、盐、冰糖、生抽、老抽。

黄豆、猪肉、桂皮、八角、生抽、盐。

小公鸡、长豆、小土豆、小洋葱、绿豆芽、红椒、凤尾菇、干木耳、蒜瓣、姜片、葱段、食用油。