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凉菜
泡娃娃菜
娃娃菜、野山椒、雪梨、大蒜、盐、冰糖。
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醋泡开胃菜
黄瓜、白萝卜、胡萝卜、红辣椒、白醋、野山椒、白糖。
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洗澡泡菜
普通食盐、白糖、花椒数、大料（八角）、新鲜小米辣。
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虾皮拌苦菊
苦菊、虾皮、胡萝卜。
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凉拌莴笋丝
莴笋、盐、糖、鸡精、香醋、香油、红辣椒丝。
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粉丝菠
菠菜、粉丝、盐 、味精、花椒、食用油。
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香辣豆腐皮
豆腐皮、葱、大蒜、小红辣椒、花生油、香油、盐、糖、醋、味极鲜酱油。
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芹菜拌花生米
芹菜、花生米、花椒、大料、盐、香油。
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凉拌酸辣藕片
莲藕、香葱、蒜瓣、干红椒、食盐、白醋、白糖。
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蒜泥白肉
五花肉、大白菜、蒜、青葱、姜块、料酒、酱油、麻油、海鲜酱、老干妈。
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