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凉菜
姜汁拌皮蛋
皮蛋、姜末、蒜末、陈醋、芝麻油、辣椒油。
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猪蹄冻
猪蹄儿、料酒、生姜、大蒜、桂皮、香叶、八角、丁香、大葱、小米辣。
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自制泡菜
泡菜盐、凉白开、干辣椒、干花椒粒、白糖、红糖、老姜、大蒜、白酒、老泡菜水。
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凉拌花生米芹菜
芹菜、花生米、八角、花椒、酱油、盐、香油、蚝油。
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凉拌莲藕
藕、蒜、盐、生抽、葱、香醋、糖、干辣椒。
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独家
红油腐竹
腐竹、香醋、香油、生抽、盐、辣椒油。
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拌白菜
大白菜、糖、辣椒油、盐、香油、白米醋。
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凉拌莴苣丝
莴苣、盐、糖、白醋、香油。
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