特色类

猪肘、小白菜、葱、八角、桂皮、小茴香、香叶、老抽、红曲米、冰糖、干红辣椒、花椒、草果、甘草、白酒、盐、胡椒粉、姜。

丝瓜、鲜虾、大蒜、淀粉、白胡椒、盐。

糯米、紫糯米、白果、猪油、核桃仁、葡萄干、水淀粉、红豆沙、糖、枸杞、红枣、蜂蜜、熟粟仁。

娃娃菜、粉丝。

玉米、胡萝卜、莴笋、油豆腐、松仁、玉米淀粉、高汤、油、水。

草鱼、酸菜、野山椒、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉、植物油、姜、蒜泥、腌萝卜、鸡精、糖、水。

羊肉、白萝卜、料酒、酱油、白糖、盐、姜片、八角、桂皮、香叶、草果、橙皮。

羊肉、黄酒、盐、冰糖、老抽、鲜抽、青大蒜、姜、蒜、辣椒、八角、桂皮、红枣。

橘子。

草鱼、香葱、生姜、大蒜、黄瓜、芹菜、老豆腐、纯菜油、水淀粉、鸡蛋清、芝麻、干辣椒、花椒、料酒、鸡粉、火锅底料、胡椒粉、盐。