赵氏菜谱

白菜、豆腐、鸡蛋、粉丝、盐、鸡精、香油、十三香、生抽、老抽。

肋排、葱头、姜、干辣椒或米椒、独头蒜、小茴香、花椒、八角、桂皮、香叶、老抽、料酒、可乐、盐、鸡精。

排骨、可乐、上海青、生抽、老抽、料酒、姜。

排骨、姜片、葱段、姜末、蒜末、小葱、水、糖、盐、醋、水淀粉。

刀鱼、生抽、香醋、糖、料酒、清水、葱、盐、蒜、姜。

羊腿、八角、花椒粒、小茴香、香叶、葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、香菜。

面粉、海带丝、花生米、白豆腐条、细粉条、水、豆皮、黄豆、葱、姜、五香粉、白胡椒粉、老抽、十三香。

羊肉、白菜、粉丝、枸杞、大枣。

小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。

胡辣汤、木耳、豆制品、粉条。