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年夜饭
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清蒸鸡
土鸡、蒜、姜、葱、香菜。
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清炖鸡
肉鸡、葱、姜、香菜、八角、盐、鸡精、料酒。
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炒鸡
鸡、姜、蒜头、蒜苗、香芹、生抽、老抽、盐。
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黄焖鸡
鸡、姜、沙茶酱、生抽、油、糖。
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辣子鸡
鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。
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山药鸡汤
鸡、山药、枸杞。
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鸡米花
鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、面包糠、胡椒粉、盐、料酒。
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红焖羊排
羊排、白萝卜、胡萝卜、尖椒、洋葱、葱、姜、生抽、老抽、五香粉、鸡粉、蚝油、糖、料酒。
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避风塘虾仁
虾仁、蛋清、盐、黑胡椒粉、蒜、干红辣椒、花椒、面包糠、菜籽油。
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椒盐煎豆腐
豆腐、小葱、椒盐粉、鸡粉、油。
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