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川菜
——傻妞
麻婆豆腐
豆腐、肉末、葱、姜、老抽、生抽、生粉、油、郫县豆瓣酱。
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辣子鸡
鸡肉、啤酒、姜片、生粉、干辣椒、姜丝、青椒、葱、熟芝麻、红椒、胡椒粉、生抽、白糖。
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川味麻辣猪手
猪手、小米辣、豆豉、生姜、大蒜、香葱、花椒粒、老抽、米醋、花生油。
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青椒酿肉
五花肉、青椒、葱、姜、蒜、料酒、淀粉、花椒、胡椒粉、酱油、生抽。
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独家
水煮肉片
里脊肉、淀粉、油菜、豆芽、生抽、蛋清、食盐、姜末、蒜末、花椒、干辣椒、油、鸡精、郫县豆瓣酱、剁椒酱、高汤。
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香辣回锅肉
五花肉、洋葱、青辣椒、红辣椒、盐、生抽、老抽。
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鱼香肉丝
里脊肉、青笋、木耳、白糖、老抽、姜、淀粉、蒜。
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