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素菜
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家常地三鲜
茄子、土豆、辣椒、蚝油、酱油、香醋、香葱末、盐、糖、五香粉、香油、味精、蒜碎、姜片、虾皮。
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浇汁豆腐
豆腐、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、火腿、番茄酱、蚝油、盐、鸡精、黑胡椒。
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韭香四素
绿豆芽、胡萝卜、鸡蛋、韭菜、黑木耳、姜、料酒、蚝油、盐、葱。
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独家
素炒土豆丝
土豆、胡萝卜、洋葱、大葱、盐、花椒粉、味精。
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素炒三宝
干木耳、荷兰豆、胡萝卜、橄榄油、盐。
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素炸豆卷
干豆皮、豆芽、麻辣海带丝、植物油、盐、鸡粉、生抽、香油、干淀粉。
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素烩玉米羹
甜玉米、豌豆、番茄、口蘑、生姜、冰糖、盐、油、玉米淀粉。
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麻辣素菜锅
大白菜、胡萝卜、金针菇、香菇、花生油、麻油、干辣椒、小辣椒、八角、花椒、香叶、浓汤宝。
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鱼香茄子煲
茄子、猪肉、蒜末、姜末、葱末、葱花、泡椒、食用油、红油豆瓣酱、花椒粉、酱油、美极鲜、料酒、醋、白糖、盐。
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鱼香茄子煲
紫皮茄子、青椒、肉末、姜、蒜瓣、葱、郫县豆瓣酱、糖、八角、生抽、香醋、鸡精、高汤。
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