硬菜

羊排、姜、葱、红辣椒、蒜瓣、花生油、熟芝麻。

里脊肉、笋、青椒、胡萝卜、木耳、葱姜蒜、淀粉、盐、生抽、糖、醋、郫县豆瓣、香油、料酒。

排骨、姜。

仔鸡、香菇、松茸菇、葱姜、干红辣椒、大料、香叶。

带鱼、料酒、生抽、老抽、糖、盐、料酒、葱姜、香葱、姜片、蒜片、干红辣椒、花椒、干面粉、食用油。

猪肋排、植物油、精盐、八角、香叶、桂皮、酱油、陈醋、白糖、熟芝麻、生姜、大蒜、大葱。

羊肉、盐、花椒、生抽、八角、老抽、干红辣椒、蚝油、糖、黄酒。