蒸菜

羊腿肉、豆瓣酱、葱姜蒜、小红椒、酱油、米粉、油、青蒜叶。

肋骨、冬笋、冬菇、火腿、姜片、葱段、盐、糖、生抽、老抽、料酒、水淀粉。

香菇、鹌鹑蛋、色拉汁、盐、香葱碎、水淀粉。

杏鲍菇、猪肉馅、葱姜末、盐、鸡精、蚝油、酱油、水淀粉、五香粉。

茄子、肉末、蒜、姜、青椒、红椒、小葱、豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、生抽、料酒、豆瓣酱。

鲍鱼、粉丝、大蒜、蒸鱼豉油、香葱末、红椒末。

生蚝、蒜蓉、小米椒、香油、盐。

扇贝、粉丝、蒜泥、葱、盐、酱油、花生油。

虾仁、金针菇、绿豆粉丝、蒜子、红椒、葱、姜片、食用油。

鳐鱼翅、小鲍鱼、瑶柱、广肚、大虾肉、鹌鹑蛋、冬笋片、香菇、熟鸡肉、老姜、绍兴花雕酒、上汤、盐、白胡椒粉。