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菜品
蚝油牛肚
牛肚、青尖椒、红尖椒、姜、蒜、蚝油、味精、糖、盐、芝麻油。
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咖喱牛腩
牛腩、洋葱、马铃薯、胡萝卜、椰浆、葱段、姜片、咖喱块、料酒、盐、香叶。
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盐酥鸡
鸡腿、九层塔、粗粒红薯淀粉、椒盐、葱、姜、盐、白胡椒粉、生抽、黄酒、糖。
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蒜蓉粉丝蒸大虾
鲜虾、粉丝、葱、姜、蒜、生抽、陈醋、香油、水、糖、盐。
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荷香糯米蒸排骨
干荷叶、仔排、糯米、花菇、料酒、老抽、生抽、姜片、葱段、盐、糖、鸡精。
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彩椒茄丁盅
茄子、肉馅、红椒、红椒、姜碎、料酒、盐、鸡精、酱油、糖。
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蜜汁山药
山药、蜂蜜、胡萝卜。
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鲜虾荔枝盏
荔枝、活虾、姜末、蛋清。
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辣焖栗子鸡
鸡腿、栗子、大葱、干辣椒、大蒜、豉辣酱、姜、枸杞、生抽、老抽、糖、盐、花椒、八角、草果、香叶、桂皮、甘草。
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核桃明珠
鲜虾、核桃仁、胡萝卜、莴苣、大蒜、盐、鸡精、香油、蛋清、淀粉、胡椒粉。
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