菜品

猪蹄、豆瓣酱、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、青椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽、冰糖。

五花肉、葱段、生抽、红糖、盐、蜂蜜。

花甲、姜、葱、蒜头、香辣酱、红椒、阳江豆豉、青抽、老抽、盐、生粉、料酒、鸡粉。

鲤鱼、五花肉、蒜、姜、葱段、干辣椒、八角、花椒、酱油、醋、盐、料酒。

白鲫鱼、豆腐、香菇、调和油、盐巴、生姜。

鳊鱼、油、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、老抽、红油豆瓣酱。

猪棒骨、葱、姜、黄豆酱、酱豆腐、老抽、草果、八角、山奈、桂皮、香叶、白寇、陈皮、冰糖、料酒、干辣椒、老汤。

鸡爪、辣椒、茴香、生姜、盐、糖、老抽、生抽、大蒜。

猪脚、干黄豆、盐、糖、干红辣椒、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、蚝油、葱。

鱼、酸菜、泡椒、姜、盐、鸡精、胡椒粉、植物油、料酒、鸡蛋。