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家常
自制腊肉
五花肉、猪后腿肉、盐、生抽、老抽、冰糖、高度白酒、温水、花椒、干辣椒、姜粉、八角、桂皮、香叶、五香粉。
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肉末香菇丁
肉末、鲜香菇、盐、糖、料酒、生抽、蚝油、青椒、红椒、干辣椒、姜末、水淀粉、蒜末。
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鱼香肉丝
里脊肉、笋、青椒、胡萝卜、木耳、葱姜蒜、淀粉、盐、生抽、糖、醋、郫县豆瓣、香油、料酒。
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青椒酿肉
青椒、盐、白胡椒粉、十三香粉、生抽、蒜末、大蒜子、豆豉、豆瓣酱、老抽、鸡精。
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烤西葫芦酿肉
西葫芦、猪肉馅、洋葱、蒜香橄榄油、盐、白胡椒粉、芝士粉、面包屑。
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鸡蛋酿肉丸
鸡蛋、猪肉馅、香菇、胡萝卜、葱末、盐、蚝油、料酒、油、水淀粉、水。
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雪梨马蹄薏米糖水
雪梨、马蹄、薏米、冰糖、桂花。
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肉末韭菜
韭菜、五花肉、盐、姜、老抽、料酒、鸡粉、五香粉。
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炸香椿鱼
香椿、面粉、玉米淀粉、鸡蛋、椒盐、食盐。
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香椿虾仁炒蛋
虾仁、鸡蛋、香椿、色拉油、盐、料酒、白胡椒粉、生粉、热炒鲜露。
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