海产品

蟹钳、柠檬、生姜、大蒜、朝天椒、食用油、白酒、老抽、盐、蘑菇精、胡椒粉、十三香、香油。

鱼头、菌菇、菜籽油、细盐、鲜辣粉、姜、干辣椒。

黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。

鲤鱼、香菜、葱花、白胡椒粉、盐、醋、白酒、白糖、姜、鸡精。

基围虾、姜、葱结、白糖、台湾米酒。

鳊鱼、鲜姜、青红朝天椒、葱、黄瓜、胡萝卜、绍酒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、水、植物油。