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干煸鲳鱼
鲳鱼、葱、花椒、酱油、黄冰糖、蒜、姜、辣椒、醋、料酒。
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蛤蜊香菇鱼丸汤
草鱼、蛤蜊、香菇、葱、姜、盐、油、蛋清、淀粉。
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酸汤豆腐鱼
胖头鱼、酸菜、豆腐、料酒、肥肉、红椒、姜、盐、生抽、蒜。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、盐、大葱丝、姜丝、蒸鱼豉油、料酒、食用油。
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旱蒸鲈鱼
鲈鱼、洋葱、葱、姜、料酒、蒸鱼豉油。
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红烧鲈鱼
鲈鱼、香菜、红椒、姜、蒜。
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酱油水黄鲫鱼
黄鲫鱼、盐、酱油、糖、料酒、蚝油、葱、姜、蒜、花椒、八角、小红辣椒。
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