私房菜

牛腱子、食用油、香叶、八角、桂皮、香葱、冰糖、生姜、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、郫县豆瓣酱。

猪排骨、红薯淀粉、鸡蛋、料酒、盐、花椒粉、味精。

肉末、盐、鸡粉、糖、老抽、料酒、胡椒粉、姜末、生抽。

猪小排、可乐、生抽、姜片、大葱、蚝油、老抽、清水、花雕酒。

鸡翅中、洋葱、小番茄、小辣椒、香葱、生抽、料酒、盐、白糖、黑胡椒粉、姜汁、玉米油。

鹌鹑蛋、番茄酱、白醋、白糖、料酒、生抽、盐、食用油、葱花。

鸭腿、姜、蒜、生抽、老抽、冰糖、盐、食用油。

排骨、蒜蓉、葱花、姜蓉、盐、五香粉、砂糖、蚝油、生抽、老抽、白酒、花雕酒、椒盐、辣椒粉。

鸡翅、蚝油、柠檬汁、白糖。

牛腩、郫县豆瓣酱、花椒、昭通酱、冰糖、八角、草菇酱油、蒜、葱、干辣椒、草果、姜。