凉菜

豆角、腐乳、泡椒、蒜末、熟芝麻、糖、油、盐。

长茄子、芝麻酱、香菜、蒜末、蚝油、生抽、香醋、白糖、盐。

石屏豆皮、东北秋耳、魔芋结、蒸鱼豉油、蚝油、芝麻油、食用油、自制辣椒油、盐、蒜末、葱末、东古酱油。

番鸭、盐、八角、桂皮、香叶、南姜、生姜、老抽、生抽、青蒜末、白醋

猪肝、葱、姜、生抽、老抽、盐、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香。

芹菜叶、盐、味精、醋、酱油、白糖、香油、蒜末。

花生、胡萝卜、芹菜、黄瓜、食盐、麻油、鸡精、生姜、香葱。

白萝卜、香菜、干红椒、青椒、陈醋、生抽、香油、盐、红椒。

黄瓜、蚝油、葱、香菜、蒜、糖、辣子油、香油、盐、太椒、苹果醋。

土豆、胡萝卜、青椒、花生油、大蒜、花椒粒、香菜、白糖、盐。