川莱

青椒、瘦肉、马蹄、姜、淀粉、蚝油、酱油、食盐、醋、花生油。

白条鸡、剁辣椒、盐、黄酒、胡椒粉、味精、葱花。

肥肠、豆花、小葱、香菜、生姜、大蒜、八角、花椒、干辣椒、辣椒酱、生抽、料酒、白糖、高汤。

泡发黄喉、洋葱、青尖椒、干辣椒段、生姜、生抽、料酒、辣椒面、孜然粉。

鸡腿、生抽、醋、味精、糖、辣椒油、花椒油、香油、葱、香菜、花椒面、料酒、姜、蒜。

排骨、盐、生抽、白糖、木茨粉、油、胡椒粉。

红薯粉、黄豆、木耳、白芝麻、小葱、姜、蒜、辣椒粉、盐、生抽、胡椒粉、十三香、鸡精、醋。

老豆腐、高度白酒、花椒粉、盐、辣椒粉、十三香、熟菜籽油、香油。

白萝卜、甜菜根、胡萝卜、豇豆、圆白菜、紫包菜、洋葱、蒜薹、青菜头、大蒜、指天椒、嫩姜、花椒、香叶、八角、桂皮、茴香、桔皮、冰糖、盐、高度白洒。

皮皮虾、葱、姜、蒜、干辣椒、老干妈豆豉、盐、蚝油。