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年夜饭
忘记了的秋天
党参黄芪煲鸡汤
鸡、瘦肉、党参、黄芪、淮山、枸杞、红枣、盐。
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慈菇烧肉
慈菇、猪肉、葱、姜。
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秘制栗子炖鹅
鹅、栗子、桂皮、香叶、生姜、八角、葱、辣椒、盐、冰糖、啤酒、老抽。
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客家焖鹅
鹅、蒜、豆豉、盐、酱油、花生油。
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兰豆炒腊肠
兰豆、腊肠、蒜苗、盐、鸡粉。
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粉丝蒸扇贝
扇贝、蒜蓉、小葱。
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富贵团圆虾
鲜虾、鹌鹑蛋、肉馅、油菜、香菜叶、鸡蛋清、蚝油、生抽、胡椒粉、料油、姜丝。
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