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涼菜專題
海蜇拌鲜银耳
鲜银耳、海蜇丝、油渍金针菇、香醋、酱油。
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凉拌豆角
豆角、香油、盐、鸡精。
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凉拌莴苣丝
莴苣、盐、糖、白醋、香油。
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凉拌西红柿
西红柿、白糖。
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炝拌干豆腐
干豆腐、香菜、葱白、盐、糖、食用油、干辣椒、花椒粒、味精。
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酸辣海带丝
海带、小米辣、新鲜辣椒、醋、盐。
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凉拌黑木耳
黑木耳、盐、糖、醋、酱油、味精、蒜末、香菜末、白芝麻、花椒油。
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凉拌千张
千张、青蒜苗、盐、生抽、醋、白糖、自制辣椒油。
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凉拌莴苣
莴苣、花生米、蒜瓣。
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凉拌金针菇
金针菇、小米椒、葱花、香菜、盐、鸡精、蚝油、蒸鱼豉油。
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