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鱼
孜然煎金昌鱼
金昌鱼、孜然粉、盐、生粉。
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剁椒鱼头
鲢鱼头、小葱、料酒、大蒜、红辣椒、剁椒、蚝油、大葱、醋、姜。
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独家
龙利鱼柳
龙利鱼、生粉、白胡椒粉、盐、鸡蛋、面包糠、油。
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煎小黄鱼
小黄鱼、淀粉、盐、胡椒粉、孜然粉、芝麻。
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香酥小黄鱼
小黄鱼、紫菜、面条、鸡蛋、生姜末、黄酒、淀粉、盐、葱、生抽。
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香煎鲳鱼
鲳鱼、料酒、盐、油、面粉。
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香煎黄花鱼
黄花鱼、葱、姜、酱油、花生油、料酒、鱼露、盐、白胡椒粉。
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酱炖花白鲢
花白莲、葱、八角、料酒、姜、蒜、花椒粉、郫县豆瓣酱、豆瓣酱、豆豉酱、生抽、盐、油、鸡粉。
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干煎小黄鱼
小黄鱼、油、盐、黄酒、姜。
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酱油烧鲅鱼
鲅鱼、蒜、姜、葱、白酒、鸡精、糖、陈醋、五香粉、生抽、老抽、蚝油。
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