凉菜

皮蛋、绢豆腐、鲜味生抽、白糖、芝麻油、葱。

海蜇皮、黄瓜、白糖、米醋、蚝油、蒜末、白芝麻、白胡椒粉、香麻油。

白菜叶、肉末、香菇、木耳、胡萝卜、蚝油、盐、姜末、水淀粉、葱、洋葱、生抽。

菜花、植物油、葱花、姜片、蒜头、干辣椒、花椒粒、盐、细砂糖。

丝瓜、蒜、小葱、盐、料酒、虾、红辣椒、糖、蒸鱼豉油、亚麻籽油。

紫菜、葱白、虾皮、蒜、小米椒、米醋、绵白糖、香葱、生抽。

海带、三色椒、陈醋、香油、生抽、姜、蒜、末。

香菇、虾肉、油、盐、料酒、生抽、生姜、香葱。

瘦肉、白菜帮、胡萝卜、黑木耳、葱、生抽、酱油、香醋、豆瓣酱、盐、料酒、红薯粉、姜、蒜。

长豆角（豇豆）、芝麻酱、凉开水、生抽、醋、盐、糖、蒜泥、香油。