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凉菜系
手撕杏鲍菇
杏鲍菇、熟油、芝麻油、生抽、醋、白糖、葱、蒜、小米椒。
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凉拌黄瓜腐竹豆干
白豆干、腐竹、黄瓜、老干妈酱、蒜、盐、醋、味极鲜酱油、糖。
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剁椒皮蛋
皮蛋、葱、姜、生抽、醋、蒜、糖、剁椒、鸡精、香油。
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麻辣土豆片
土豆、油辣椒、生抽、醋、辣椒粉、花椒粉、白芝麻、蒜泥、葱白。
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凉拌豆角
豆角、香油、盐、鸡精。
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凉拌莴苣丝
莴苣、盐、糖、白醋、香油。
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蒜蓉拌黄瓜
水果黄瓜、蒜、红辣椒、生抽、醋、辣椒油。
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蜜汁凉瓜
凉瓜、蜂蜜、水、精盐。
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炝拌干豆腐
干豆腐、香菜、葱白、盐、糖、食用油、干辣椒、花椒粒、味精。
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酸辣海带丝
海带、小米辣、新鲜辣椒、醋、盐。
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