川菜系

牛里脊肉、葱段、料酒、白砂糖、醋、花椒粉、鸡精、味精。

瘦肉、粉丝、姜、蒜、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、葱、鸡精、白胡椒粉、香油、白糖。

磁器口火锅底料、火锅丸子、泡姜、泡辣椒、魔芋

鸡腿、芝麻酱、生抽、糖、粗辣椒粉、细辣椒粉、花椒粉、花生碎、熟芝麻、鸡汤、辣椒红油、盐、葱、姜、八角、花椒、冰水。

白萝卜、胡萝卜、长豆角、仔姜、蒜、青美人椒、红美人椒、小米辣、八角、花椒、桂皮、香叶、盐、白糖、白酒、野山椒汁。

瘦肉、黄豆芽、小油菜、油、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、鸡蛋清、料酒、盐、淀粉。

猪耳、大料、小茴香、花椒、姜片、花生、盐、鸡粉、红油、芹菜、酱油、香菜、芝麻、葱。

猪臀肉、黄瓜、姜、蒜、八角、花椒、葱、料酒、生抽、盐、花椒油、香醋、辣椒油。

鲜鸭肉、芋头、泡椒、泡姜、蒜、山奈、八角、桂皮、小茴香、草果、青花椒、香叶、郫县豆瓣酱、料酒、鸡精。

茄子、五花肉、葱、蒜、红辣椒、青辣椒、酱油、料酒、豆瓣酱、米醋、白糖。