川菜系

江团、黄豆芽、盐、干红辣椒、花椒、姜、葱、蒜、干淀粉、料酒、郫县豆瓣酱、香辣火锅底料、蛋清、胡椒粉、酱油、白糖、香菜。

鸡腿肉、凉水、葱、姜、冰块、花生米、干辣椒、花椒、桂皮、香叶、八角、辣椒面、芝麻。

五花肉、洋葱、青辣椒、红辣椒、盐、生抽、老抽。

草鱼头、酸菜、干辣椒、花椒、香葱、芹菜叶、姜、植物油、盐、生抽。

里脊肉、青笋、木耳、白糖、老抽、姜、淀粉、蒜。

牛蛙、豆瓣酱、香菜、香葱、紫苏、干辣椒、红辣椒、植物油、盐、生抽、老抽、料酒。