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鱼类
红烧梭鱼
梭鱼、蒜、姜、淀粉、食用油、料理酒、浓口酱油、醋、糖、五香粉、桂粉。
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香酥鲅鱼
鲅鱼、面粉、花生油、胡椒粉、胡椒粉、盐、料酒、姜。
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五香鲅鱼
鲅鱼、葱、姜、花生油、盐、五香面、味精、料酒、白糖、老抽、生抽、香油。
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鲅鱼饺子
鲅鱼、猪肉、韭菜末、饺子皮、姜碎、盐、香油、生抽、花椒、料酒、葱、开水。
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家常烧鲅鱼
鲅鱼、葱、姜、蒜、八角、面粉、糖、料酒、老抽、陈醋、油、盐。
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