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独家
糯米粉蒸排骨
猪小排、粉蒸肉粉、糯米、红油豆腐乳、生姜、大葱、红薯、老干妈辣椒酱、五香粉、生抽、料酒。
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兰豆炒腊肠
兰豆、腊肠、蒜苗、盐、鸡粉。
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凉拌莴笋丝
莴笋、白醋、花椒粉、味极鲜酱油、白糖、熟白芝麻、水。
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拌折耳根
折耳根、香菜、花椒面、五香粉、花椒油、芝麻油、油辣子、蔬之果、生抽、米醋、食盐。
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五香卤猪耳朵
猪耳朵、草果、八角、花椒、桂皮、香叶、甘草、白芷、干辣椒、葱段、姜、蒜、黄片糖、老抽、生抽、盐、水。
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独家
私房酸菜鱼
黑鱼、四川泡菜、泡椒、金针菇、料酒、白糖、生姜、干辣椒、盐、胡椒粉、青花椒、香菜、高汤、生粉。
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双椒回锅带鱼
带鱼、红尖椒、美人椒、老姜、洋葱、蒜、芹菜、大葱、料酒、盐、青花椒。
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炒山药木耳
山药、木耳、芹菜、胡萝卜、姜、植物油、盐、蒜。
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