川菜

鸡翅、干辣椒、葱、姜、香葱、料酒、生抽、蚝油、盐、植物油、五香粉、糖、白芝麻。

花莲鱼、老豆腐、青笋、豆芽、老姜、大蒜、豆瓣酱、火锅底料、大葱、泡椒、泡萝卜、泡姜、料酒、干花椒粒、淀粉、鸡蛋、胡椒粉、生花生米、辣椒粉、盐。

肥肠、血旺、姜片、大葱、干辣椒、花椒、香叶、桂皮、八角、白蔻、白胡椒粒、料酒、盐、姜末、蒜蓉、干辣椒粉、老抽、鸡精、干辣椒节、小葱段、花椒油。

鸡、红干辣椒、新鲜红尖椒、花椒、葱段、蒜头、料酒、老抽、生抽、蚝油、醋、味精。

猪里脊、豆芽、油菜、冬笋、豆瓣酱、豆豉酱、朝天椒、花椒、精盐、白糖、料酒、鸡粉、淀粉、葱、姜、蒜。

鸡中翅、花生米、油、盐、生抽、料酒、生姜、小葱、香菜、干辣椒。

江团、黄豆芽、盐、干红辣椒、花椒、姜、葱、蒜、干淀粉、料酒、郫县豆瓣酱、香辣火锅底料、蛋清、胡椒粉、酱油、白糖、香菜。

里脊肉、淀粉、油菜、豆芽、生抽、蛋清、食盐、姜末、蒜末、花椒、干辣椒、油、鸡精、郫县豆瓣酱、剁椒酱、高汤。

猪大肠 、干辣椒、花椒、姜片、蒜片、料酒、盐、酱油、糖 、鸡精 。

猪腰、盐、姜片、葱结、生粉、莴笋、辣椒粉、花椒、红油豆瓣酱、胡椒粉、老抽、蒜蓉、姜末。