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樱桃西米羹
樱桃、小西米、冰糖。
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蒜香豆豉凉粉
豌豆淀粉、水、红椒、麻油、葱、蒜、生抽、醋、盐、糖、豆豉辣酱、白芝麻。
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川北凉粉
土豆淀粉、清水、油泼辣子、花生、白芝麻、香葱、蒜、香醋、生抽、花椒粉、鸡精、豆豉、香油。
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麻辣猪血
猪血、花椒、干辣椒、大蒜子、盐、生抽、葱、生姜。
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红烧肉
五花肉、姜、蒜、桂皮、八角、草果、冰糖、干辣椒、葱、香叶、盐、料酒、生抽、老抽。
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干锅鸡翅
鸡全翅、土豆、姜、蒜头、干辣椒、青尖椒、郫县豆瓣酱、盐、生抽、胡椒粉、鸡粉、面粉。
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鱼香五丝
鸡胸肉、土豆、青椒、胡萝卜、黑木耳、油、盐、生抽、料酒、淀粉、豆瓣酱、白糖、醋、葱、姜、蒜。
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家常宫保鸡丁
鸡腿、黄瓜、熟花生米、红辣椒、花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜末。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、花生米、葱、干辣椒、高鲜酱油、糖、醋、盐、淀粉、胡椒粉、料酒。
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泡凤爪
鸡爪、小米辣、芹菜、胡萝卜、八角、桂皮、花椒、白醋、鸡精、盐、姜片、料酒。
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