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凉菜
凉拌苦菊
苦菊、大蒜、白糖、红椒、精盐、植物油、料酒、酱油、陈醋、蚝油、花椒。
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酱牛肉
金钱腱、八角、桂皮、草果、酱青、老抽、冰糖、丁香、小茴香、花椒、姜片、葱段、大蒜。
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西兰花木耳拌云丝
西兰花、木耳、云丝、花生米、小葱、香菜、蒜、姜、辣椒、盐、白糖、生抽、醋、芝麻。
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糖醋拌白菜
白菜、蒜米、姜、青椒、小米辣。
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凉拌青瓜
青瓜、葱花、熟花生粒、芝麻辣椒酱、鸡精、白糖、生抽、香醋、芝麻辣椒油、盐。
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沙姜麻油鸡丝
土鸡、姜片、料酒、酱油、蚝油、蒜末、胡椒粉、盐、沙姜、麻油、香菜、辣椒油、葱花。
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爽脆泡椒凤爪
鸡脚、泡野山椒、生抽、白糖、大蒜、生姜、洋葱。
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凉拌苦瓜
苦瓜、胡萝卜、盐巴、麻油。
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葱油腐皮鸡丝卷
腐皮、胡萝卜、香菇、鸡腿、大蒜、大葱、葱油、蚝油、酱油。
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凉拌鸡爪
鸡爪、朝天椒、香菜、蒜、食用油、鸡精、生姜、芝麻油、蚝油、花椒油、陈醋、老抽、生抽、盐、十三香。
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