鱼，鸡，鸭

鲫鱼、香菇、食用油、葱、姜、桂皮、白糖、料酒、生抽、老抽、盐、红小尖椒、香醋、郫县豆瓣酱、面粉、清水、绿小尖椒。

鸭子、土豆、青辣椒、和面、花椒、朝天椒、葱、姜、蒜。

鸭子、莲藕、芹菜、葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒、生抽、老抽、糖、啤酒、盐。

鸭腿、土豆、胡萝卜、啤酒、盐、花椒粉、料酒、淀粉、葱、姜、白糖、生抽、山楂、香叶、桂皮。

鸭、啤酒、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、八角。

红鲷鱼、姜葱、生抽、鸡精、料酒、盐。

草鱼、酸菜、葱、姜、醋、盐。