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猪肉
干锅排骨
排骨、莴笋、洋葱、干辣椒、姜、蒜、八角、豆瓣酱。
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梅干菜扣肉
五花肉、梅干菜、老抽、蜂蜜、糖、油、盐。
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爆炒肥肠
大肠头、洋葱、老姜、蒜、芹菜、胡萝卜、面粉(A)、米醋(A)、高度白酒、陈皮、八角、香叶、料酒、青花椒、生抽、糖、食用油、盐。
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干锅圆白菜
包菜、五花肉、青红辣椒、香菜、姜片、生抽、料酒、油盐。
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白菜粉条炖排骨
大白菜、猪小排、粉条。
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椒盐排骨
猪小排、椒盐、大蒜、干辣椒、生姜、青椒、干淀粉、料酒、生抽、味精。
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蒜香排骨
排骨、蒜头、生抽、老抽、盐、白糖、鸡粉、地瓜粉。
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大骨海带汤
猪大骨、胡萝卜、海带、杏鲍菇、葱姜、盐、料酒、胡椒粉、姜粉。
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东坡肘子
猪肘子、老黄酒、鲜姜、小香葱、老抽、鲜味酱油、花椒、大料、桂皮、冰糖、淀粉。
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鹌鹑蛋炖猪蹄
猪蹄、鹌鹑蛋、姜、生抽、老抽、料酒、蚝油、花椒、冰糖、五香粉、八角粉。
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