卤类

鸭掌、料酒、老陈醋、酱油、盐、桂皮、香叶、花椒粉、八角、姜。

五花肉、秋葵、生抽、老抽、米酒、盐、油、黑胡椒粉、生姜、八角、蒜蓉。

猪蹄、冰糖、姜、盐、料酒、香叶、八角、干辣椒、老抽。

鸡翅中、香菇、精盐、红辣椒、花椒、葱、蒜、料酒、生抽、香油、陈醋、白糖。

鸡翅中、可乐、姜、蒜、料酒、生抽、老抽。

猪手、生姜、胡椒粉、卤水。

鸡脚、老姜、小葱、生抽、老抽、料酒、盐、冰糖、鸡粉。

猪蹄、丁香、葱。

猪小排、葱、姜、食用油、料酒、糖、味极鲜生抽、鸡精、老抽、醋、白芝麻。

五花肉、大料、花椒、香叶、山柰、辣椒、草果、葱、料酒、老抽、生抽、玫瑰腐乳汁、冰糖、盐、姜。