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猪肉类
红烧排骨
猪肋排、西红柿、油、精盐、八角、桂皮、生姜、老抽。
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糖醋排骨
猪肋排、植物油、精盐、八角、香叶、桂皮、酱油、陈醋、白糖、熟芝麻、生姜、大蒜、大葱。
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独家
蒜泥白肉
五花肉、黄瓜、油辣子、生姜、大蒜、小葱、味极鲜、香醋、花椒油、盐、糖。
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芹菜炒猪肝
猪肝、香芹、红椒、姜、蒜瓣、盐、糖、料酒、酱油、胡椒粉、生粉。
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雨花石水晶冻
猪皮、八角、桂皮、小茴香、姜片、葱段、老抽。
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独家
糖醋排骨
小排骨、冰糖、盐、八角、肉蔻、香叶、姜、葱、香醋、料酒。
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东坡肘子
猪肘子、葱、八角、桂皮、丁香、香叶、料酒、生抽、老抽、草蔻、肉蔻、花椒、茴香、冰糖、陈皮、水淀粉、姜。
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