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腌菜
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萝卜干咸菜
青萝卜、胡萝卜、盐、辣椒粉、五香面。
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自制酸菜
青菜、盐、花椒、凉开水。
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四川泡菜
白萝卜、胡萝卜、豆角、嫩姜、白酒、花椒、八角、盐。
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腌蒜薹
蒜薹、精盐、陈醋、酱油、白糖、花椒。
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自制坛子酸白菜
大白菜、干辣椒粉、蒜、姜、盐。
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自制四川泡菜
萝卜、姜、辣椒、花椒、盐、糖、白酒。
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蜜汁叉烧肉
猪里脊、油、叉烧酱、生抽、黄酒、大葱、姜、蒜、蜂蜜。
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独家
自制腊肉
猪五花肉、梅花肉、盐、生抽、老抽、高度白酒、糖。
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