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经典传统菜
乡厨锅锅
尽量继承传统菜特色，挖掘传统菜的精髓，体会传统菜的文化。
木耳溜肉片
猪瘦肉、水发木耳、花生油、姜、葱片、料酒、淀粉、盐、高汤。
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炒三丁
茄子、土豆、黄瓜、花生油、盐、味精、葱花。
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葱香面
挂面、小香葱、花生油、盐、生抽、香醋、味精、油泼辣椒。
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爽口三丝
黄瓜、洋葱、白萝卜、盐、味精、白醋、油泼辣椒。
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海米烧冬瓜
冬瓜、海米、盐、生抽、老抽、鸡精、料酒、姜片、小葱、花生油。
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韭苔炒豆干
豆腐干、韭苔、花生油、盐、生抽、辣椒干。
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蒜泥黄瓜
黄瓜、盐、味精、香油、蒜泥、白醋、白糖。
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凉拌豆腐丝
豆腐丝、洋葱、螺丝辣椒、盐、味精、白醋、香油。
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蒜蓉空心菜
空心菜、花生油、盐、味精、蒜头。
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糖拌西红柿
西红柿、白糖。
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