凉菜

牛腱子肉、牛肚、辣椒油、花椒油、剁椒、花生碎、芝麻、生抽、花椒、葱、姜、蒜、白糖、盐、八角、三奈、香叶。

蕨根粉、青椒、红椒、大蒜、油炸花生米、香辣油、盐、糖、生抽、米醋。

鸡腿、芝麻酱、生抽、糖、粗辣椒粉、细辣椒粉、花椒粉、花生碎、熟芝麻、鸡汤、辣椒红油、盐、葱、姜、八角、花椒、冰水。

毛豆、花椒、大料、干辣椒、香叶、玉米油、胡椒粉、调味汁、香醋、蒸鱼豉油、姜片、姜末、蒜末、白糖。

生花生、盐、花椒、八角、干椒、生姜。

去骨羊腿肉、萝卜、葱、姜、花椒、老抽、生抽、生姜、凉开水。

藕、糯米、红糖、红枣、桂花酱。

干豆腐、粉丝、肉馅、火腿、黄瓜、胡萝卜、白菜、小葱、香菜、油、蚝油、酱油、蒜、糖、苹果醋、太椒。

海蜇皮、蚝油、香麻油、葱花、白胡椒粉、白糖、米醋。

秋葵、胡萝卜、热炒鲜露、苹果醋、辣椒油、盐、胡椒粉。