自制

豇豆、胡萝卜、白萝卜、圆白菜、仔姜、红尖椒、绿尖椒、高粱白酒、花椒、八角、食盐。

长豆角、清水、花椒、干辣椒、白酒高粱酒、盐。

生猪皮、生姜片、大葱段、香菜、山西老陈醋、食用碱、大蒜泥、酱油、芝麻香油。

小红尖椒、蒜、盐。

鸡爪子、野山椒、花椒粒、姜片、大料、盐、白醋、味精。

西柚瓤、冰糖、蜂蜜、清水。

辣椒碎、熟花生米、熟白芝麻、花椒、八角、香叶、香葱、生姜、盐、鸡精、植物油、清水。

猪肉皮、花椒、大料、葱段、姜片、水、盐、味精。

雪花粉、酵母、黄瓜、绿豆芽、香菜。

糯米、甜酒曲。