凉菜

鸡杂、辣椒、大葱、酱油、料酒。

牛肉、牛肚、牛肠、牛筋、牛舌、牛脑、牛心、牛肝、牛尾、牛鞭、牛百叶、盐、味精、香料。

牛心、卤肉老汤、八角、桂皮、干辣椒、香叶、姜片。

猪心、香葱、香菜、蒜末、白芝麻、花生油、生抽、蚝油、辣椒粉、烧烤料。

青瓜、鸡琵琶腿、剁辣椒、姜片、料酒、盐、酱油、陈醋、零卡糖。

猪心、清水、葱姜、花椒八角、食盐、黄豆酱、生抽、鸡精。

干海带丝、大蒜、香油、辣椒油、糖、醋、生抽、盐、味精。

盐渍海带、蒜、小米辣、油辣子、香醋、白醋、盐、糖、熟芝麻。

火腿、水萝卜。

素鸡、黄瓜、葱、蒜、香菜、香油、麻油、橄榄油芝麻、盐、酱油、醋、糖。