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家常
毛氏红烧肉
精选五花肉、油菜、干辣椒、姜、葱白、八角、白砂糖、黄酒、冰糖、盐。
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无油红烧肉
五花肉、大葱、老姜、八角、花椒、黄酒、老抽、生抽、冰糖、高度白酒。
9838人收藏
上海秘制红烧肉
五花肉、冰糖、生抽、葱段、生姜、油、料酒。
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栗子红烧肉
五花肉、板栗、姜片、桂皮、酱油、冰糖、八角、香叶、甘草、油、盐。
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爆炒鸡肉
鸡中翅、姜、蒜、葱、干辣椒、豆豉、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉。
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无骨红油凤爪
鸡爪、蒜蓉、姜末、葱末、剁辣椒、姜片、料酒、冰水、盐、糖、醋。
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牛肉丸子汤
牛里脊肉、精盐、生姜、花椒、料酒、鸡蛋、淀粉。
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灌汤丸子
猪肉、猪皮冻、面包糠、蛋清、盐、生抽、鸡精、五香粉、香油、淀粉。
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香辣兔
野兔、生姜、花椒、辣椒、八角、桂皮、香叶、香葱、大蒜、老抽、盐、鸡精、香醋、白糖。
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蒜蓉金针菇
金针菇、蒜、生抽、盐、香油、小葱、食用油。
3243人收藏
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