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川菜
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川菜
重庆辣子鸡
仔鸡、酱油、盐、味精、料酒、干红椒、花椒粒、色拉油。
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牛奶布丁
牛奶、火龙果皮、吉利丁粉、白糖。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、盐、鸡粉、酱油、黄酒、大蒜末、肉汤、水淀粉、花生油、青蒜末、花椒面、香菜末。
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独家
蓑衣黄瓜
黄瓜、生抽、香醋、盐、蒜末、辣椒段、花椒。
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卤水鸡脚
鸡脚、老姜、小葱、生抽、老抽、料酒、盐、冰糖、鸡粉。
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红烧肉
五花肉、冰糖、老抽、生抽、八角、香果、油。
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剁椒蒜蓉娃娃菜
娃娃菜、蒜头、剁椒、盐、生抽、蚝油、芝麻油、花生油。
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剁椒鳊鱼
鳊鱼、生姜、葱、生抽、剁椒、色拉油。
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松鼠鳜鱼
鳜鱼、番茄酱、白醋、糖、盐、吉士粉、葱姜。
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清蒸黄花鱼
黄花鱼、葱、姜、青辣椒、红辣椒、香菜、盐、味精、白糖、鸡精、蒸鱼豉油。
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