凉菜

苦瓜、香蕉、枸杞、蜂蜜。

大冬枣、冰糖末。

黄瓜、干辣椒、花椒、朝天椒、圣女果。

西兰花、白色菜花、花椒、干辣椒、盐、生抽、醋、糖、香油、味精。

长豆角（豇豆）、芝麻酱、凉开水、生抽、醋、盐、糖、蒜泥、香油。

莴笋、红辣椒、橄榄油、白醋、白糖、盐和鸡精。

苦瓜、枸杞、蜂蜜、白糖、凉白开。

云丝、胡萝卜、黄瓜、姜、蒜、干辣椒、香葱、盐、糖、鸡汤、白胡椒、香醋、凉拌酱油、香油。

鸡爪、泡椒、葱白、生姜、八角、桂皮、花椒、料酒、食盐、白糖。

猪肚、姜、葱、冰水、白醋、盐、面粉、糟卤。