凉菜

土鸡、熟芝麻、熟花生米、生抽、小葱、香菜、蒜蓉、朝天椒、香醋、香油。

三黄鸡、姜、葱、蒜、子弹头辣椒、灯笼辣椒、三萘、八角、香叶、豆豉、生抽、醋、味精、白糖。

洋葱、青椒、红椒、木耳、香油、米醋、生抽、鸡精、糖、盐。

猪皮、五花肉、香叶、大料、桂皮、小茴香、花椒、陈皮。