蛋白类主菜谱

武昌鱼、姜、葱、红辣椒、盐、食用油、蒸鱼豉油、料酒、生抽、香油。

带鱼、葱、姜。

里脊肉、料酒、盐、面粉、淀粉、葱、胡萝卜、番茄酱、糖。

猪里脊肉、青椒、红尖椒、鸡蛋、面粉、大葱、姜、蒜、料酒、酱油、淀粉、糖、嫩肉粉、盐、麻油。

土鸡、干茶树菇、干香菇、姜、盐、老抽、生抽、干辣椒、小香葱、食用油、花椒、白糖。

排骨、葱、冰糖、熟芝麻、姜、料酒、酱油、醋。

猪里脊、大葱、甜面酱、盐、料酒、淀粉、白砂糖、姜片、油。

鲈鱼、蒸鱼豉油、盐、姜、大葱、柠檬、香菜、葱丝、红辣椒、料酒、食用油、花椒。

猪蹄、葱、姜、八角、香叶、花椒、桂皮、大枣、花生油、白糖、料酒、生抽、老抽、香醋、盐、鸡精、水、熟白芝麻。

金针菇、瘦肉、蒜头、剁椒、生抽、蚝油、盐、鸡粉、生粉、胡椒粉。