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二师兄
红烧肉
五花肉、姜、草果、冰糖、八角。
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糖醋咕老肉
五花肉、彩椒、菠萝、蛋清、红薯淀粉、番茄沙司、醋、糖、盐、料酒。
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炸小肉丸
猪瘦肉、肥肉、山药、鸡蛋、料酒、姜粉、盐。
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香辣牙签肉
猪里脊肉、油、盐、料酒、葱花、姜末、蒜末、鲜酱油、糖、辣椒面、孜然粉、熟白芝麻、白胡椒粉。
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上海秘制红烧肉
五花肉、冰糖、生抽、葱段、生姜、油、料酒。
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果香叉烧肉
猪梅花肉、苹果、水梨、叉烧酱、白酒、红曲粉、姜、蜂蜜。
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红烧糯米肉丸
猪前夹肉、糯米、姜末、鸡蛋、生粉、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、老抽、西兰花、生粉、老抽、清水、盐、鸡精、胡椒。
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